Allergie voedselscreening

Methode

antistofbepaling, chemiluminescentie (CLIA)

Monstermateriaal

Stolbloed (serum)

Afnamemateriaal

Bloedbuis

Bewaarcondities

4°C – 25°C

Frequentie

Dagelijks (werkdagen)

Onderzoeksduur

2 dagen

Referentiewaarde

Zie opmerkingen

Opmerkingen

Aanvulling op “bewaarconditie” hierboven: Voor langere opslag centrifugeren (5 min. 1500xg) opslaan en vervoeren bij -20°C.

Bij aanvraag voedselscreening wordt standaard bepaald:
FP5 voedselpanel, F17 hazelnoot, F202 cashewnoot, F10 sesamzaad, F84 kiwi en F25 tomaat.

Indien de uitslag van het voedselpanel niet negatief is worden automatisch de volgende allergenen toegevoegd: F1 eiwit, F2 melk, F3 kabeljauw, F4 tarwe, F13 pinda en F14 soja.

Gebruik van biotine supplementen kan zorgen dat de uitslag lager tot zelfs negatief kan zijn.
Voor een betrouwbaar resultaat van deze testen dient inname van deze supplementen minimaal 48 uur te worden gestopt voor afname bloed.